吉祥寺美食攻略|重返日本
1. 特濃魚介湯底
沾麵Enji (つけ麺 えん寺)
很多人都喜歡吃拉麵、沾麵,要突圍而出一定要有過人之處!吉祥寺的Enji就以招牌極粗胚芽麵和豚骨魚介湯底打響名堂。拉麵店就在吉祥寺駅前不遠處,可吃飽再慢慢遊覽附近一帶。
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內裡座位不多,是傳統的拉麵店格局,謹記先買食券。
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店中名物極太胚芽麵咬起來相當有嚼勁,配上特濃的湯底,一流!
2. 超人氣炸牛肉球
SATOU (さとう)
每個地區總會有其名物,來到吉祥寺就一定要試超級人氣名店SATOU的炸牛肉球!店家本為黑毛和牛肉店,名物炸免治牛肉球以上等鮮牛肉製成,炸至外皮金黃鬆脆,咬下去內裡超juicy,難怪每天都會出現長長人龍!這裡的平均等候時間約為15分鐘,不過為在美食份上絕對值得專程到訪!
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由肉店兼營的SATOU,其炸物販售速度極快,食材夠新鮮,不少當地人都愛外帶加菜。
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除了人氣牛肉球,也有其他烤物如炸牛排一大排,趁新鮮熱食會比較好吃。
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直徑約5厘米的炸免治牛肉球(メンチカツ),帶濃濃肉香,記得趁熱吃!1個¥240、5個或以上每個¥200
飛到過黎！ 想食盡佢又有心理包袱？帶埋一餐急救就掂喇！
係東京甩哂心理包袱，食盡全東京美食，呢方面小編有好物推介，就是
Kill Meal 既「一餐急救」！
【一餐急救】系列是針對一餐過剩營養被吸收，而專設的阻隔口含片產品，能夠令您盡情享受豐盛的一餐，而無需擔心餐後所帶來的苦惱，無論任何時候食幾多都唔會再後悔。
為了更有效針對每一餐所帶來的油份、澱粉、和甜品，【一餐急救】系列推出了全面的阻隔配方「大餐急救」;
和針對打邊爐 / 燒烤時所帶來的高油及高澱粉的「火鍋急救」。令你在不同場合，都可以無後顧之憂享用美食。
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3. 平歎高質黑毛和牛
STEAK HOUSE SATOU
SATOU是專營黑毛和牛的名店,1樓店鋪賣人氣的免治牛肉球,2樓則是鐵板燒餐廳。肉類全由樓下直接引進,品質之高自當不用說!午、晚市兩個時段尤推午市套餐,定價僅由¥1,500起,價廉物美,最適合在樓下歎完炸牛肉球後再來延續「和牛宴」!
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坐在鐵板前方的座席還可欣賞到大廚們爐火純青的廚藝!
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最便宜的牛肉切片套餐「オイル焼き」每天僅提供10份,要吃趁早!¥1,500
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SATOU STEAK午市套餐(さとうステーキ),看到那medium-rare的橫切面便知大廚功夫十足!¥1,800
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Skinnymore.com 是Kill Meal 一餐急救 官方網上旗艦店
4. 樂而忘返隱世好店
井之頭Shirube (井の頭 汁べゑ)
隱身於地庫的井之頭Shirube位置隱蔽,招牌亦不甚搶眼,若不是刻意尋找,真的難以察覺。推開大門,內裡熱鬧的氣氛與外面形成強烈對比,店員好客有禮,使人感覺賓至如歸。食品方面推薦炙燒鯖魚,魚油的香氣四溢,半熟口感更讓人一試難忘。此外,其他居酒屋少見的蘿蔔牛舌、芝士豆腐等特色美食亦是推介,不少當地的打工仔都愛下班來輕鬆一下。
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全城皆讚的是這裡的氣氛,熱情店員實在功不可沒。
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燒鯖魚(炙りしめさば)是每桌客人必點的食物,店員先將魚刺身送上,然後在你面前用火炙之,半生熟入口即融¥950
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芝士豆腐(出来立てチーズ豆腐)非常好味,推薦伴餅乾吃。¥842
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名物蘿蔔牛舌(ベロ大根)味道有點像關東煮。¥1,058
5. 新鮮水果乳酪
woodberry's (ウッドベリーズ)
曾被Tabelog選為必食的乳酪店woodberry's實在名不虛傳!該店的乳酪保證以有機的新鮮水果製作,大部分水果都是本地生產,也有小部分國輸入的水果。細杯¥350,中杯¥420,雙球¥580,奶味與果汁混為一體,夏天吃一口簡直冰涼透心。
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woodberry's在吉祥寺駅附近,吸引不少女士光顧。
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店主保證用各地最新鮮的有機水果製造。
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店內特設入浴後品嘗的乳酪杯,6個¥2,100起。
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細杯菠蘿味¥350。
6. 英籍「日牌」Afternoon Tea
Margaret Howell Shop & Cafe
來自英國的Margaret Howell早在30多年前已入駐日本時裝界,簡約的設計深受當地人歡迎,後來「移民」日本開設副牌,滲入日牌的舒適質感元素,成為不折不扣的英籍日牌。女主人家Margaret更深明日本女性愛afternoon tea的習慣,首於吉祥寺開設兩層高的服飾暨咖啡店,讓一眾粉絲在樓上shopping後在樓下歎杯咖啡,真貼心!
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坐上客多是女性粉絲,很多潮媽帶著孩子來輕鬆歎tea。
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Margaret Howell也講究生活品質,自家製的曲奇小吃很健康。
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選用不同季節食材而製的自家製蛋糕非常新鮮,大推!¥700起
7. 鬆軟豆乳甜甜圈
Hara Donuts (はらドーナッツ)
東京都嚴選神戶老鋪「原豆腐店」提供的材料,堅持絕不使用劑,每天人手製作出高質素又暖乎乎的豆乳甜甜圈!甜甜圈口味眾多,有和風的黑糖味也有季節限定的口味,咬下去較一般甜甜圈鬆軟彈牙,而且充滿豆香味,最重要是嚴格把關的食材令人能安心食用,當地的媽媽也愛買給小孩當小吃呢!
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甜甜圈都陳列在玻璃櫃內,一目了然,不忘找找當季限定的口味。
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由豆乳製成的甜甜圈,吃下去有如麵包般鬆軟,口感一流!
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店鋪內設製作工場,甜甜圈都是即日新鮮製成，質素有保證。￥110起
8. 幻之羊羹
Ozasa (小ざさ)
Ozasa每天清晨還未開店已現人龍,為的是每天限定150條、以古法製作的羊羹(每人限買3條)。由於入手困難,所以也被稱為「幻之羊羹」,連日本傳媒也曾大肆報道!不過對於時間不多的遊客來說,購買店鋪另一名物「最中」更實際,配茶尤佳!
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店外人流不絕,店員均忙個不停。
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横店中另一名物「最中」,以鬆脆餅皮包著紅豆餡或白豆餡,嗜甜至愛。單個¥67、10個裝¥765。
