下北沢美食攻略|重返日本
1. 小清新湯咖喱
Ponipirica (ポニピリカ)
不說不知原來下北沢除古著多外,還是湯咖喱店的激戰區!Ponipirica在一眾湯咖喱店料理店中,特立獨行地走「小清新」路線,烹調方法全無添加,咖喱所使用的香料更是依照不同口味及辣度即席調配而成。熱辣辣的湯咖喱載滿當造野菜,連雞肉也嚴選自北海道知床雞,吃下的每一口都充滿店家心血,誠意及味道皆滿分!
▲（網上圖片）
店內一角放置了一台古老QUIZ BOX,懂日文不妨付費挑戰一下,玩味十足。
▲（網上圖片）
使用木材及併布家具作為店內主要裝潢,充滿異國風情。
▲（網上圖片）
湯咖喱香氣四溢,各類當造蔬菜更是毫不吝嗇地堆得像山一樣高。
▲（網上圖片）
知床雞腿外皮烤至爽脆,雞肉卻非常滑嫩,極滋味!
2. 日本初印度風湯咖喱
Magic Spice
曾被雜誌的「咖喱店特集」選為第一位的Magic Spice,屬日本首間印度風湯咖喱,店中環境昏暗,裝潢成印度風,門口經常出現人龍,連奧運金牌得主北島康介都大讚好味!
▲（網上圖片）
門口貼上了北島康介光顧時的照片,大收宣傳之效。
▲（網上圖片）
▲（網上圖片）
著名的印度式雞肉咖喱(チキン),入口非常柔軟,更有7種咖喱辣度選擇。¥1,000
3. 真材實料廣島燒
Hiroki
Hiroki以招牌廣島燒而受注目,真材實料,廚師會在客人面前即席烹煮,不過留意餐廳規定每人一定要點一個燒餅。店內油煙味頗重,不介意的話倒是一個不錯的體驗。
▲（網上圖片）
▲（網上圖片）
▲（網上圖片）
廣島燒配魷魚及蝦(イカ・エビ),底下是炒麵,炒得剛剛好。¥1,400
▲（網上圖片）
廣島燒配葱及紫蘇葉(しそ・広島ネギ),愛蔥者必發狂。¥1,400
Skinnymore.com 是Kill Meal 一餐急救 官方網上旗艦店
4. 老店古早味拉麵
一龍
這家開業超過30年的中華拉麵店是區內數鴨 一數二的民選老店,店面仍然少許保留懷舊風情,憑著從一而終的古早味,製造出一份區內老中青的集體回憶。熱騰騰拉麵端上來後,最吸睛是那呈金黃色的湯底,只用醬油熬成精華湯汁,不像一般拉麵湯底般混濁,鹹味適中,再吃下幾片軟腍的叉燒,分量剛好不膩!在下北沢買古著之餘不妨也來吃一口古早味拉麵。
▲（網上圖片）
▲（網上圖片）
紅當當的店面很「中華」,十餘個坐位令氣氛特別溫馨。
▲（網上圖片）
豬肉分量多,切成薄片小塊,女生也可以輕易吃掉一整碗!
▲（網上圖片）
粗身麵條非常掛湯,就算大口吃也不會覺得油膩。
**今次日本食完肥左, 都唔使怕! 因為...
